Olio

San Giorgio

Le cose preziose, non si trovano ovunque, ed è con questo concetto, che i figli ed i nipoti portano avanti ancora oggi questa filosofia decennale.

Alpa

Salumi

Uomini che conoscono il prodotto, che lo lavorano da anni e che con saggezza e sguardo al futuro, si ritrovano insieme, nella famiglia di Alpa Salumi

Caseificio

De Juliis

Fabio ed i suoi assistenti, producono con dedizione i formaggi con latte di pecora di alta qualità, freschi e stagionati, che solo questi greggi che stanziano e pascolano in queste storiche terre possono produrre.​

La passione per questo mondo cosi sconfinato, come quello dell'apicoltura, ha permesso a Giampaolo Macori di trasformarla in un vero lavoro, e di portare nel territorio di Santa Procula dei prodotti di altissima qualità, lavorati secondo il pieno rispetto delle api e della natura.

A metà strada tra i Castelli Romani ed il litorale pontino, sorgono le vigne della famiglia Nardi.

Dal 1963, il signor Emidio impianta i primi Sangiovese e Malvasia Puntinata, per una produzione quasi ad uso familiare.